山水如畫卷 茶香引客來——2020都勻毛尖(國際)茶人會開幕側(cè)記
秋意濃，茶飄香。10月20日，以“請喝一盞都勻毛尖茶”為主題的2020都勻毛尖(國際)茶人會在都勻開幕，來自五湖四海的茶人匯聚一堂，在黔山秀水間，品香茗、論茶道、話發(fā)展、謀合作。
茶會逢綠博，共推產(chǎn)業(yè)興
自2016年以來，都勻毛尖(國際)茶人會已成功舉辦四屆，旨在為各地愛茶之人搭建溝通交流合作的良好平臺。今年的都勻毛尖(國際)茶人會尤為特別，它與第四屆綠博會一同開展。當(dāng)茶香遇見盛會，碰撞出來的是不一樣的火花。
為讓遠(yuǎn)方的客人喝上一盞毛尖茶，茶產(chǎn)品展銷活動搬到了綠博園里，茶香四溢，讓秋日里的綠博園顯得更加詩意，山水也靈動了起來。
“作為黔茶正源的都勻毛尖茶，有‘杯中芭蕾’的浪漫身姿和‘芳不愧杜蘅’的詩意氣質(zhì)，有‘北有茅臺，南有毛尖’的傳奇佳話和‘中國十大名茶’的傲人殊榮，更承載著黔南人民‘以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文’的美好期待?！敝菸瘯浱频轮堑闹罗o里，講述了都勻毛尖的重要性。在生態(tài)文明建設(shè)當(dāng)中，在產(chǎn)業(yè)扶貧的工作中，茶葉應(yīng)有一筆。
在退耕還林工程實施中，黔南成功培育了茶產(chǎn)業(yè)，成為黔南發(fā)展重要“法寶”。小茶葉成大產(chǎn)業(yè)，這片長于荒山之上的小葉子，成為了助力黔南發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)了無數(shù)茶農(nóng)脫貧增收。
羅甸縣上隆春茶開采 張良靜 攝
看黔南，161.8萬畝茶園裝點莽莽群山，4.5萬噸產(chǎn)量、73.8億元產(chǎn)值助推經(jīng)濟發(fā)展，35.3億元的品牌價值榮登2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，40萬各族群眾以茶為業(yè)，5萬貧困群眾依托茶產(chǎn)業(yè)圓了脫貧夢!
望貴州，截至目前，貴州省茶園面積700萬畝、排名全國第一，全省茶葉加工企業(yè)(合作社)5705家，貴州作為中國茶葉原料基地與加工中心基本形成。上半年貴陽海關(guān)出口茶葉量、出口額分別增長20.3%和96.3%。截至2020年9月底，貴州省生產(chǎn)茶葉40.1萬噸，產(chǎn)值474.3億元，同比分別增長9.91%、9.88%。
以茶謀篇，推進鄉(xiāng)村振興
盛世興茶，是一個歷史規(guī)律。
都勻毛尖的好，在于“三點一卷”。州政協(xié)主席魏明祿在茶人會上，對都勻毛尖進行了詳細(xì)的推介，這杯好茶，應(yīng)為天下知。
都勻毛尖的優(yōu)點，優(yōu)在品質(zhì)。明前雨露的滋潤，高山云霧的滋養(yǎng)，造就了都勻毛尖不可復(fù)制的品質(zhì)。近年來，都勻毛尖牢牢守住“干凈”這條底線，加強“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量監(jiān)管，茶葉質(zhì)量安全水平位居全國前列。目前，全州已創(chuàng)建10萬余畝歐標(biāo)茶出口示范區(qū)，2019年，茶葉出口額達到1.51億元。
景色迷人的都勻螺螄殼茶山 徐朦 攝
都勻毛尖的特點，特在品貌。應(yīng)時而采，適時而制，“火中取寶，一氣呵成”的炒茶技藝，成就了6萬個芽頭制成一斤毛尖好茶的傳奇，塑造出栩栩如生的“毛尖”形象。茶學(xué)泰斗莊晚芳先生由衷抒懷：“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春;飲罷浮花清爽味，心曠神怡攻關(guān)靈!”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮寫詩贊道：“香飄滇黔五千里，味占云貴第一家”。
都勻毛尖的亮點，亮在品牌。在中國茶界，響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌不少，但像都勻毛尖這樣古今中外占齊的卻是屈指可數(shù)。從古到今，國內(nèi)國外，都勻毛尖馳名遐邇，香飄四海，都勻毛尖得到了茶人茶界的逐漸認(rèn)可，影響力、知名度逐年攀升，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價值從2010年的13.78億元提升到2020年的35.28億元。
平塘縣大塘鎮(zhèn)十年磨一產(chǎn)業(yè)，茶葉年產(chǎn)量1568噸，茶葉總產(chǎn)值4.56億元，涉茶人口1萬人以上，帶動貧困戶733戶，戶均增收2.3萬元以上，摘掉了“極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)”帽子。都勻市螺絲殼茶園基地，走出“茶旅融合”路子。2019年，全市茶旅融合接待游客20萬人(次)，茶旅綜合收入1.9億元。生態(tài)效益、經(jīng)濟效益的雙豐收，讓人們看到了茶葉帶來的效益與生機。
“黔南都勻就是貴州以茶興業(yè)、以茶致富，通過貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮助推全面小康、脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的一個縮影和最好例證?！敝袊鴩H茶文化研究會副會長沈立江說。
“都勻毛尖是貴州茶產(chǎn)業(yè)的名片，是貴州茶人的驕傲?！辟F州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承說，黔南州是貴州茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，都勻毛尖是貴州茶葉的第一品牌，在貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有重要地位，在近些年貴州茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展進程中，黔南州聚焦都勻毛尖品牌，進行了許多探索與創(chuàng)新，都走在全省各大茶區(qū)前列，為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻了黔南經(jīng)驗、黔南做法。
品牌引領(lǐng)，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
以茶為媒，共謀發(fā)展。
茶人會開幕式上，舉行了三輪簽約儀式，18個茶產(chǎn)業(yè)招商項目正式簽約，協(xié)議引進總投資5.47億元。
與都勻市人民政府簽約的湖北隨州神農(nóng)茶業(yè)集團總經(jīng)理付隨兵表示，今年將加大與都勻市的合作，增加茶葉采購量，爭取達到3000噸。
都勻市勻山茶葉有限責(zé)任公司品牌“勻山”，都勻市高寨水庫茶場有限公司品牌“擺忙高寨”，貴州經(jīng)典云霧茶業(yè)有限責(zé)任公司品牌“黔枝御葉”等品牌獲得“都勻毛尖十佳企業(yè)品牌”稱號。
少數(shù)民族姑娘茶山采茶忙
都勻茶人會的主題是“薈茶·匯人·惠天下”，薈茶就是要讓都勻成為名茶薈萃之地，建立都勻毛尖茶城，讓黔南州不僅是茶葉生產(chǎn)基地，更成為茶葉交易中心。
把都勻毛尖茶品牌打出去。近年來，黔南以實際行動肩負(fù)起引領(lǐng)“黔茶出山”的重任，按照“綠色化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的發(fā)展思路，出臺促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，頒布地方標(biāo)準(zhǔn)，推行立法保護，推動都勻毛尖創(chuàng)品牌、上規(guī)模、提品質(zhì)，努力成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓。
“黔南州以‘都勻毛尖’品牌建設(shè)引領(lǐng)全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法，是一個很好的典型?！辟F州省人大常委會黨組副書記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長慕德貴在講話中說，全省各地將進一步學(xué)習(xí)借鑒“都勻毛尖”的做法，以大幅提高“貴州綠茶”地標(biāo)的使用率為抓手，倒逼全省茶行業(yè)改進生產(chǎn)方式、優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全面提高生產(chǎn)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平。
龍里縣灣灘河鎮(zhèn)擺省社區(qū)果里村群眾剛采摘下來的春茶 龍毅 攝
良好的生態(tài)環(huán)境，是貴州后發(fā)趕超的優(yōu)勢所在。貴州茶產(chǎn)業(yè)全面深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”方式，堅持“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的戰(zhàn)略思路，促進貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌的協(xié)同發(fā)展，定位做干凈茶和大眾好茶，全產(chǎn)業(yè)鏈推進貴州茶提升轉(zhuǎn)型、跨越發(fā)展，創(chuàng)造了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。
“都勻毛尖茶品牌的發(fā)展?jié)摿o限，我們將再接再厲，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，以推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，以拓寬銷售渠道、擴大銷售規(guī)模為突破口，全方位推動“種、管、養(yǎng)、采、加、包”各環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。”唐德智在講話中說，黔南將努力打造更加穩(wěn)固、更有效益、更可持續(xù)的發(fā)展模式，讓全州各族人民進一步分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
來源：黔南日報
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